サヤエンドウ Pisum Sativum L Macrocarpon Group マメ科 Fabaceae ソラマメ属 三河の植物観察
1．サヤエンドウの導入 (1) 栽培面での特徴 ・栽培面でのポイントは、排水性の良いほ場を選び、pHの矯正、堆肥の施用を行い、生育期間中常に樹勢を維持して双莢率を高めることである。 (2) さやえんどうには、 アブラムシやヨトウムシ、ハダニやカメムシ などの害虫がつきますが、特に気を付けたいのが ハモグリバエ です。 主に4～11月に発生し、ハモグリバエに食害さ
白花豆はサッと水洗いし、鍋も洗う。 鍋に白花豆、分量外の水800ml、塩、重曹を加え、強火にかける。 煮たったら弱火にし、白花豆が静かにダンスする位の火加減で、柔らかくなるまでゆでる (～25分)。 途中ゆでている水量が少なくなったら、分量外のマメアサガオ（豆朝顔） 「マメアサガオ」は、関東地方以南の道端や草地、河原などに生育。 北アメリカ原産の帰化植物で、1955年に東京近郊での帰化が報告されたそうです。 名の由来は、花が朝顔に似て、小型である事を豆に例えての事から。『大福豆（おおふくまめ）』をご存知ですか？量販店ではなかなかお目にかかれない白いいんげん豆です。大きさは『手亡』より大きく、『白花豆』より小さい中形の白いんげん豆です。 当店の大福豆は 北海道産の令和2年産 です。
白花豆と白いんげん豆 白ごはんに うめぼし
